"동지팥죽 만들기" 인지활동 > 활동사진

안녕하세요!
어르신들의 따뜻한 겨울나기를 책임지는 좋은노인주간보호센터 입니다.
어느덧 해가 가장 짧고 밤이 가장 긴 날, 동지가 찾아와서
붉은 팥죽 한 그릇으로 추위를 이겨내고 새해를 맞이하시라고
어르신들과 함께 맛있는 '동지팥죽 만들기' 시간을 가졌답니다!

어르신들은 팥죽의 새알심을 만들어 주시기로 하셨는데요
옹심이의 재료가 무엇인지 얘기하면서 새알심 넣은 팥죽을 먹었던 옛날 이야기들을 해 보았습니다.

뽀얀 반죽을 각자 그릇에 덜어드린 후, 위생을 위해 모두 위생 장갑을 착용하고!
손바닥에 동글동글 굴리시면서
"말랑말랑하네~" "옛날생각나네~" 하시며 어르신들은 정성껏 새알심을 만들어 주셨습니다.
작은 새알심 하나하나에 집중하며 만들면서 소근육 사용과 눈과 손의 협응력이 발달하고,
손으로 반죽의 촉감을 느끼며 오감 자극까지 경험할 수 있는 소중한 시간이었답니다.
미리 부드럽게 갈아놓은 팥앙금을 넣고, 주걱으로 눌지 않도록 조심조심 저어주며 팥죽을 완성했어요.
이번 동지팥죽 만들기 활동은 단순히 팥죽을 만드는 것을 넘어, 어르신들의 옛 추억을 소환하고, 오감을 자극하며, 소근육을 활용하고, 서로 따뜻한 정을 나누는 참으로 풍요로운 시간이었어요. 직접 만든 팥죽을 맛있게 드시는 어르신들의 얼굴에는 따뜻한 웃음꽃이 활짝 피었답니다!